米粉全般・寒梅粉、もち粉、上新粉、米粉、最中種、羽二重粉、味甚粉などの米粉製品をご提供する、和菓子原料製造メーカー山口商店のサイトです

山口商店は和菓子原料である米粉のメーカーとして、半世紀にわたり、厳選された寒梅粉、もち粉、上新粉、米粉、最中種粉、羽二重粉、味甚粉などを製菓会社様、和菓子店様にお届けしております。
米粉は用途に応じた高品質な粉の製造が可能になり、最近では伝統的な和菓子以外に、パン、ケーキ、麺類、料理全般に使われ、美味しい材料として注目されています。

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