米粉全般・寒梅粉、うるち米アルファ粉、もち粉、上新粉、米粉、最中種、羽二重粉、味甚粉などの米粉製品の加工・製造。

寒梅粉・うるち米アルファー粉

寒梅粉 さくら(特選)

厳選された糯米を使用した最高級品。

高級和菓子、豆菓子などに最適。

寒梅粉 さくら

当社の代表銘柄品。

風味、浮きは抜群で豆菓子向きと好評。


寒梅粉 さつき

さくらに次ぐ製品。

風味、浮きもよく一般豆菓子に適す。

寒梅粉 千両

風味がよく、特に豆菓子向きに最適と好評。


寒梅粉 ゆり

ソフトな浮きでお徳用品。

一般豆菓子向きと好評。

寒梅粉 スペード

当社独自の製法により、その風味は抜群。

一般豆菓子用。


寒梅粉 E-10

浮きがよく、お徳用品。

豆菓子、落雁、打物などに最適。

うるち米アルファー粉    NEW!

米粉100%のグルテンの代用品として使用。

即席団子の素、非常用食、給食用など.

→特長・用途など詳しくはこちら